| 野菜 | やさい | vegetables |
| 野菜いため | やさいいため | sauteed vegetables |
| お菜 | おかず | (n) (uk) side dish/accompaniment for rice
dishes/ |
| 一汁一菜 | いちじゅういっさい | (n) a one-plate meal/a simple meal/ |
| 嫁菜 | よめな
| (n) aster/ |
| 家庭菜園 | かていさいえん
| (n) kitchen garden/ |
| 果菜 | かさい
| (n) fruits and vegetables/ |
| 花野菜 | はなやさい | (n) cauliflower/ |
| 花椰菜 | はなやさい
| (n) cauliflower/ |
| 芥子菜 | からしな | (n) leaf mustard/mustard plant/ |
| 乾菜 | かんさい
| dried vegetables/ |
| 乾燥野菜 | かんそうやさい
| dehydrated vegetables/ |
| 玉菜 | たまな
| (n) cabbage/ |
| 御菜 | おかず
| (n) (uk) side dish/accompaniment for rice
dishes/ |
| 高菜 | たかな | (n) leaf mustard/ |
| 根菜 | こんさい
| (n) root crops/ |
| 根菜類 | こんさいるい | (n) root crops/ |
| 山菜 | さんさい
| (n) edible wild plants/(P)/ |
| 山菜を採る | さんさいをとる | (exp) to gather edible wild plants/ |
| 若菜 | わかな
| (n) young greens or herbs/ |
| 小松菜 | こまつな | (n) type of rape/ |
| 水菜 | みずな
| (n) potherb mustard/ |
| 杉菜 | すぎな
| (n) field horsetail/ |
| 青菜 | あおな
| (n) greens/ |
| 雪花菜 | おから | (n) residue left after making tofu/ |
| 前菜 | ぜんさい
| (n) relishes/hors
d'oeuvres/smorgasbord/ |
| 粗末なお菜 | そまつなおさい
| poor side dish/ |
| 惣菜 | そうざい | (n) side dish/daily (household) dish/ |
| 総菜 | そうざい
| (n) side dish/daily (household) dish/ |
| 促成栽培の野菜 | そくせいさいばいのやさい | forced vegetables/ |
| 漬け菜 | つけな
| (n) pickled greens/ |
| 庭で作った野菜 | にわでつくったやさい
| vegetables grown in one's yard/ |
| 白菜 | はくさい
| (n) Chinese cabbage/white rape/(P)/ |
| 八宝菜 | はっぽうさい
| (n) chop suey/ |
| 野菜 | やさい
| (n) vegetable/(P)/ |
| 野菜を卸しで買う | やさいをおろしでかう
| (exp) to buy vegetables wholesale/ |
| 野菜を腐らす | やさいをくさらす | (exp) to spoil the vegetables/ |
| 野菜一皿 | やさいひとさら
| a dish of vegetables/ |
| 野菜汁 | やさいじる | vegetable soup/ |
| 野菜畑 | やさいばたけ | vegetable garden/kitchen garden/ |
| 野菜炒め | やさいいため
| (n) fried vegetables/ |
| 油菜 | あぶらな
| (n) rape (seed oil plant) (Brassica
Campestris)/ |
| 有色野菜 | ゆうしょくやさい | brightly colored vegetables/ |
| 葉菜類 | ようさいるい | (n) leafy vegetables/ |
| 蓴菜 | じゅんさい | (n) water shield/ |
| 蔬菜 | そさい | (n) greens/vegetables/ |
Japanese - English dictionary courtesy of Jim Breen.
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